四年磨一剑——“川白芷”的GAP认证

白芷靠天生长,药农靠天吃饭。除了风调雨顺,白芷在采挖时必须是连续五至七个晴天,才能晒干保持药性,不然就会腐烂变质。 80年代初,永胜乡一刘姓乡党委书记为了给乡里增加收......

  白芷靠天生长,药农靠天吃饭。除了风调雨顺,白芷在采挖时必须是连续五至七个晴天,才能晒干保持药性,不然就会腐烂变质。

  80年代初,永胜乡一刘姓乡党委书记为了给乡里增加收入,收购了很多白芷,堆在乡电影院里。由于抬价,加之未晒干,客商来了一拨拨,除了摇头,就是压价。白芷还没卖掉,就开始烂了,黑了半边屋,造成了巨大损失。

  遂宁涪江河流域坝区,有常年种植白芷的习惯,这也是当地农民收入的重要来源。据调查,这里种植面积有8000余亩,年产量3000余吨,占全国商品白芷的70%,如此市场占有率,如此优势明显,却为何多年来默默无闻,不愠不火?

  长期以来,由于药农未注意选择种植条件和环境,加之在栽种、田管、加工等过程中技术不规范,因此很难保证现代药用白芷的质量,所以,规范化、标准化、产业化的人工栽培迫在眉睫。

  按照国家规定,中药材只有达到GAP要求,才能进入市场,才能走出国门。也就是说,药厂凡是要在制药上采用白芷的,必须到GAP基地购买。GAP相当于一个药品批准文号,没有文号的药品就不能进入市场,就不合法。

  2000年初,国家提出“振兴中药、发展中药、实施中药现代化种植”的发展战略,四川这个中药“聚宝盆”,被作为国家首个中药现代化种植基地启动运行。而“川白芷”则作为遂宁无可争议的地道药材,被纳入四川第二批中药材GAP启动项目,国家科技部和四川省科技厅也分别将“白芷规范化种植技术开发”列为国家级和省级星火计划项目,银发公司实施的“川白芷”GAP项目得以全面启动。

  说起GAP,许多人都觉得枯燥乏味。其实,GAP就是中药材规范化种植的英文缩写,以前全国的白芷种植从造地、播种、采收到加工、贮藏、运输、销售等各个环节都没有严格按照GAP的要求进行实施和操作,相当于没有任何生产标准,放任自流。白芷的GAP项目的实施,就是要建立一个科学的规范化生产实施标准。

  目前,全国通过GAP认证的中药材仅有8家,如三九药业的鱼腥草,云南的三七等均是国际国内响当当的品牌。

  2001年,银发公司在市中区(现船山区)的南强镇三州村和永兴镇的钟灵寺村与农民共建白芷基地150亩,进行对比试验。当地村民很配合,因为长期种植白芷,始终难有起色,希望看到一点“翻梢”的迹象。但也有人不理解,说我们种得都这么辛苦,一年到头还没啥搞头,你银发公司何苦来蚀本呢。

  当地村民们观望着。他们逐渐发现,这个“这么多年连科级干部都很少看见的地方,忽然间经常有大官来了。”甚至有时小轿车都要排成一长路。

  当年,银发公司与村民共建的基地白芷产量和质量都变了,一亩地平均产量增长20%,由于个大匀称,价格每公斤由上年的3元左右卖到4.2元。

  其实,还有一个核心问题农民并不知晓。常言说,母壮儿肥。为了确保GAP基地生产的白芷质量达到标准,从2000年开始,银发公司就组织科研人员针对遂宁白芷品种混杂、抽苔苗多、成熟度不一致、个头大小不均、内在品质不稳定等问题进行良种选育攻关,采用混合选育的方法选出了优良的紫色叶柄品种,通过省级良种审定,命名为“川芷1号”。就是这个“川芷1号”的成功育成,使基地白芷品质发生了根本性的变化。

  2002年,银发公司开始发力,在永兴镇钟脊村租地200亩,建立了全省最大的中药材GAP中心试验园区,并规范2000余亩作为推广园区,范围扩大到射洪县柳树镇的魏家营村、蓬溪县红江镇的红江村、市中区(现船山区)新桥镇的顺河村以及永兴镇的钟灵寺村。同时,在中心园区高标准建立了种子繁育基地25亩,继续对“川芷1号”进行单株选育。

  2003年,白芷GAP项目的中心试验区、示范区和辐射区已经达到11200亩,产量504万公斤。亩产由原来的平均400公斤增加到450公斤,共增加产值907.2万元。

  GAP规范种植是个科研课题,银发公司的科研合作伙伴成都中医药大学组织了含博导、硕导、博士、硕士共计7人的课题组,全面进入从品种选育、栽培到采收、加工、化学分析的全过程。与此同时,银发公司按照GAP的要求,投入100余万元先后完善了基地的设施、质量检验室、专业仓库等建设,同时建立了GAP文件系统,仅做出的资料就有24万份,为认证工作打下了坚实的基矗

  2004年。备受全市关注的“川芷GAP研究开发”项目,经过四年的艰辛努力,已完成从基地选择,大气、水质、土壤的环境监测到育种、播种、施肥、采收等各环节的SOP(企业规范化标准)制定,在和生产的全过程均实现了“安全、有效、稳定、可控”,并通过省药监局初验。12月13日,转报国家药监局,经过严格的资格、资料审查,已正式受理并转国家GAP认证中心,择日将派出专家组来遂宁现场认证。

  银发老总王家银终于松了一口气。他感叹地说,整整四年呀,这帮人就像在大学里寒窗苦读,现在终于要毕业了。

  确实,四年磨一剑。银发公司花费了巨大的人力物力,为中药材白芷制定出了第一个GAP标准。此举无疑为“川白芷”的进一步深度开发奠定了根本性的基矗

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